Jugo de Naranja

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Beneficios de consumir jugo de naranja diario

Al comenzar nuestro día con un zumo de naranja en ayunas nos cargamos de energía y humor para el resto de la jornada. También ayuda a purificar el organismo y mejora el movimiento intestinal.

Consumir jugo de naranja diario es algo muy beneficiosos para nuestra salud. Hoy descubriremos qué nos aporta esta fruta y por qué deberíamos tenerla en nuestro hogar todos los días.

El jugo de naranja es rico en citratos, lo cual puede prevenir la formación de piedras en el riñón.

Además, este zumo contiene flavonoides como la hesperidina, el cual tiene la capacidad de reducir el riesgo de padecer un infarto hasta en un 19%.

El jugo de naranja natural puede reducir los niveles de colesterol «malo», así como la presión arterial, previniendo de este modo problemas cardiovasculares.

De igual manera es una rica fuente de vitamina C, la cual es perfecta para prevenir los resfriados tal y como indica este estudio. También, ayuda a tener un perfecto tránsito intestinal, permitiéndonos conservar la línea.

Cuando se toma el jugo al comenzar la mañana, este nos hará sentir con mucha energía y de muy buen humor el resto del día.

Consejos para consumir jugo de naranja diario

  • El jugo de naranja puro, tomado en ayunas, es excelente para purificar el organismo, ya que ayuda a eliminar los desechos y mejora el movimiento intestinal.
  • Al consumir jugo de naranja diario se reduce por lo menos en un 14% las posibilidades de sufrir obesidad.
  • El zumo de naranja reduce en gran medida la oxidación celular, retardando el envejecimiento y evitando muchas enfermedades, especialmente cuando el jugo se toma acompañando los alimentos todos los días.
  • Se recomienda combinar el jugo de naranja con las carnes, las lentejas y algunos bocadillos de jamón, ya que de esta manera el hierro se asimila mucho mejor. Es muy importante que las personas que sufren de anemia lo tomen con frecuencia.
  • La vitamina C que se encuentra en las naranjas es excelente para ayudar a crear colágeno, que es el encargado de conservar los tejidos en perfecto estado.

Propiedades del jugo de naranja

Aparato digestivo

Consumir jugo de naranja diario aporta una gran cantidad de beneficios al estómago regulando sus funciones.

Beber jugo de naranja diluido en agua ayuda en gran medida a mejorar los problemas de mala digestión, pues elimina los residuos que causan este malestar.

Las gastritis y las úlceras gastrointestinales

Cuando se toma la sana costumbre de consumir jugo de naranja diario entre las comidas, se puede aliviar el exceso de acidez gástrica.

La acidez es muy molesta, pero aún lo son más las úlceras. Aunque no lo creamos, el zumo de naranja puede favorecer su curación.

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El hígado

Si se consume el jugo de naranja entre comidas es posible evitar la mala digestión, la distensión abdominal y la fermentación de los alimentos provocadas por un hígado en mal estado.

Si tenemos problemas hepáticos, podemos notar una gran mejora al consumir jugo de naranja diario.

Las diarreas y el estreñimiento

Es recomendable que las personas con estreñimiento lo tomen lo máximo posible, pues verán cómo empieza a regulárseles el tránsito intestinal. Pero ¿y quienes tienden a la diarrea?

En estos casos, el zumo de naranja también es beneficioso. Porque, independientemente de que suframos diarrea o estreñimiento, lo que hace es regular las funciones de los intestinos.

Aparato urinario

El jugo de naranja tiene grandes propiedades alcalinizantes, lo cual es muy favorable para ayudar a limpiar la sangre.

Esto disuelve los ácidos impidiendo que estos se queden en los riñones formando los cálculos renales. Si tendemos a padecerlos, es una muy buena opción tomar jugo de naranja diario.

Gota o artritis

Cuando el ácido úrico se deposita en las articulaciones de personas que padecen gota o artritis, se produce un gran dolor.

Consumiendo jugo de naranja diario se eliminará este componente y la situación de estas personas mejorará en gran medida.

Diabetes

El jugo de la naranja está recomendado para los pacientes de diabetes del tipo II, ya que tienen poco azúcar y poseen propiedades diuréticas, con lo que pueden ayudar a regular el exceso de azúcar en la sangre.

Asimismo, el contenido de vitamina C les ayuda a estos pacientes a minimizar las consecuencias que puede traerles esta enfermedad, como pueden ser las infecciones, la dificultad para cicatrizar o los problemas visuales.

Tratamientos antienvejecimiento

Debido a las propiedades antioxidantes que tiene la naranja, es un tratamiento muy efectivo contra los efectos de los radicales libres.

El jugo de naranja consumido de manera abundante y con regularidad puede ayudar a retrasar los efectos del paso de los años que afectan el organismo.

La arteriosclerosis

El jugo de naranja ayuda a mejorar la circulación de la sangre, evitando la formación de trombos.

Por lo tanto, consumir jugo de naranja diario puede ser un excelente remedio para prevenir la arteriosclerosis.

Otros beneficios y contraindicaciones

El jugo de naranja diario tiene otra serie de beneficios además de los ya comentados. Algunos que no hemos mencionado son los siguientes:

  • Hipertensión: al mejorar la circulación de la sangre, se produce una notable disminución de la presión arterial alta o hipertensión.
  • Sordera: está comprobado que la vitamina C puede ayudar a prevenir la sordera.
  • Pérdida de visión: el consumo de la vitamina C puede ayudar a prevenir la formación de cataratas y otras enfermedades de los ojos que pueden llevar a la pérdida de la visión.
  • Cáncer: la vitamina C tiene una gran importancia en los tratamientos para prevenir el cáncer.

Pero, a pesar de todos los beneficios, debe ser consumido con moderación, por lo menos hasta comprobar que no provocará ninguna reacción que pueda ser perjudicial para la salud, como pueden ser las alergias o problemas intestinales.

Hay algunas personas que tienen que controlar el consumo del jugo de naranja puesto que si lo toman de manera abundante pueden presentar brotes en la piel o migrañas. Esto dependerá del grado de tolerancia de cada persona.

3 Jugos de Naranja Naturales

El jugo de naranja natural es uno de los zumos más clásicos del mundo, ya que se consume en casi todas partes durante el desayuno, o bien en las meriendas. Una de las propiedades más importantes que todos conocemos sobre este alimento y que lo hacen tan único es la Vitamina C.

A continuación, te contaremos todo lo que debes saber sobre esta fruta, cuáles son sus beneficios y sus contraindicaciones. También te enseñaremos a preparar recetas con zumo de naranja para hacer fácilmente en casa. Si además, te interesan este tipo de recetas a base de ingredientes naturales, te recomendamos que le eches un vistazo a nuestra receta de Jugo de Manzana Natural, te encantará.

Beneficios del jugo de naranja natural

Los beneficios del jugo de naranja son muchísimos y estos afectan a casi cada área de nuestro cuerpo. Para empezar, como ya hemos dicho contiene una gran cantidad de Vitamina C, que nos protege de toda clase de enfermedades, sobre todo aquellas que tienen que ver con el avance de la edad.

Dentro del aparato urinario, utilizando sus propiedades alcalinizantes, nos ayuda a que no tengamos cálculos renales. Por otro lado, dentro del aparato digestivo regula las diarreas y estreñimientos.

Este también es bueno para el hígado, ya que tiene la capacidad de curar ulceras. Además se recomienda para la insuficiencia biliar y es efectivo contra la gastritis. Si quieres aprender a hacer otras recetas efectivas contra los problemas digestivos, échale un vistazo a nuestras recetas de jugos para la gastritis y la colitis.

Los beneficios de la naranja están reflejados en pacientes que tienen problemas con artritis y también con diabetes, en cada uno de estos casos se recomienda beber jugo de naranja natural ya que es uno de los remedios más sanos que encontrarás. Por si todo lo que ya hemos dicho fuera poco, este ayuda a prevenir el envejecimiento, la sordera, la gripe, la hipertensión, el cáncer, la arteriosclerosis y la pérdida de visión.

Este también ayuda a disminuir los niveles de colesterol malo y triglicéridos de nuestro organismo. Un estudio de la revista Lipids Health Disease, demostró que el consumo habitual de zumo de naranja reduce los niveles de colesterol malo (LDL), tanto en personas que tenían niveles normales, como los que tenían el colesterol alto.

Así que para ayudarte, te dejamos aquí otras recetas de jugos para bajar el colesterol con los que reducirás también dichos niveles de forma eficiente.

¿Cómo hacer jugo de naranja?

Si no tienes un exprimidor de naranjas en casa, o si el que tienes es antiguo y ya no funciona bien, te recomendamos que le eches un vistazo el siguiente modelo. Hemos analizado los diferentes modelos que se venden y hemos seleccionado el mejor exprimidor de zumos del mercado, con la mejor relación calidad precio. ¡No te lo pierdas!:

El zumo de naranja debe beberse dentro de los 5 minutos desde que se ha elaborado para conservar así sus propiedades intactas, ya que más tarde y debido a la oxidación, se pierde gran cantidad de estas.
Se recomienda beber el jugo de naranja en el desayuno y recién exprimido, pero hay otras formas de incorporarlo cada día.

Para poder disfrutar de todas las propiedades de la naranja, lo ideal es comerla entera, o bien incorporarla en trozos en una ensalada de frutas. Si decides utilizar el zumo de la fruta, hay infinidad de formas de hacerlo a parte del jugo de naranja en sí, cómo la elaboración de un condimento o una salsa, para ensaladas, o para hacer un postre.

El ácido del jugo de naranja sirve también para marinar y condimentar tanto pescado como carne. Como ves hay cientos de mezclas que puedes aprovechar cada día para utilizar algo tan sano para la salud. Por otro lado, algunas dietas incorporan el zumo de naranja antes de cada comida, de forma saciante, para así reducir el hambre y la ingesta de alimentos.

Calorias del Jugo de Naranja, ¿engorda?

El jugo de naranja natural, es un alimento bajo en calorías, ya que contiene tan solo 45 kcal cada 100 gramos. Un vaso de este jugo natural, de 250 ml, contendría tan unas 110 kcal y por lo tanto podremos tomarlo sin ningún miedo a engordar.

En definitiva, podemos decir que el jugo de naranja no engorda. Pero debes tener en cuenta que en todo momento hemos hablado del zumo 100% natural, sin azúcares u otros edulcorantes añadidos. Por eso es importante que uno mismo exprima las naranjas en casa y evite comprar jugos ya preparados. De esta forma sabremos exactamente que estamos bebiendo.

Si bien ya hemos hablado de las propiedades que tiene la naranja como fruta, cuando la transformamos en jugo, se pierden algunos de sus beneficios. Por ejemplo, de esta forma solo aportará un 10% de la fibra total que lo haría de comerse entera. Además, el zumo tampoco podrá ser guardado durante mucho tiempo ya que de esta forma perdería más del 80% de sus propiedades más importantes.

Recetas de jugos de naranja

A la mayoría de las personas les encanta el zumo de naranja, pero no saben realmente con que otras frutas mezclarlo para conseguir combinaciones ricas. Por eso, a continuación, os enseñaremos a preparar varias recetas donde lo podréis incorporar, y de esta forma varias la forma en la que lo tomáis.

Si quieres aprovechar al máximo las ventajas de los cítricos, no dudes en echarle un vistazo a nuestra receta de zumo de limón. y a los Jugos para limpiar el hígado.

✅ Jugo de naranja natural

Para empezar, tenemos el clásico zumo de naranja natural, la receta perfecta para que el sabor sea agradable para niños y adultos por igual manera. Un perfecto desayuno.

Ingredientes

  • 3 naranjas
  • Una cucharadita de miel (Opcional)

Receta de jugo de naranja natural

  1. Limpia las naranjas con agua y córtalas por la mitad.
  2. Exprímelas una por una utilizando un exprimidor de zumos automático. (De esta forma reducirlas notablemente el esfuerzo y el tiempo que lleva el preparado del jugo)
  3. Prueba el zumo, y en caso de que sea demasiado ácido, puedes corregirlo añadiendo un poco de miel y mezclándola hasta que quede disuelta.
  4. Sirve el jugo en vasos y bébetelo lo antes posible, para evitar que se oxide.

✅ Jugo de naranja y zanahoria

Con este jugo de naranja y zanahoria obtendremos todos los beneficios de los cítricos de una manera agradable. La naranja y la zanahoria forman un combinación muy buena, ya que esta última se encargará de bajar la acidez de la mezcla, y así convertirlo en un zumo riquísimo.

Si te gusta esta combinación, te recomendamos que no te pierdas nuestra receta de zumo de zanahoria y naranja.

Ingredientes

  • 2 Naranjas
  • 2 zanahorias
  • ½ Limón (o lima)
  • Un puñado de hojas de menta
  • 2 cubitos de Hielo

Receta de jugo de naranja y zanahoria

  1. Limpia bien todas las frutas.
  2. Pela la zanahoria y córtala en trozos medianos.
  3. Extrae el zumo de las naranjas y el limón.
  4. Mete todos los ingredientes en la batidora y mézclalos hasta conseguir un resultado sin trocitos.
  5. Ahora añade el hielo, y vuelve a batir hasta que se incorpore.
  6. Por último, sirve el zumo y decóralo con un par de hojas de menta y un trocito de limón o lima, y a disfrutar.

✅ Jugo de papaya, piña y naranja

Lo bueno del jugo de papaya, piña y naranja es que está preparado a base de ingredientes muy sanos, que sirven como antioxidantes naturales y que dan excelentes resultados para la salud.

Mitos y verdades sobre el zumo de naranja

Viernes, 02 de Diciembre de 2020 – 11:12

Escuchar que tomar un zumo de naranja por la mañana es bueno no es una recomendación nueva. Viene tan de lejos como el recuerdo de nuestra madre diciéndonos que nos lo bebamos antes de que se vayan las vitaminas. Por eso, disociar este hábito de la salud parece imposible tras tantos años de buena fama, pero, en el último lustro, se han propagado ciertos mitos que aseguran que el zumo de naranja no es tan sano como nos habían dicho siempre.

Por eso, profesionales de la salud y este sector alimentario han iniciado la campaña Fruit Juice Matters (en España, Zumo de fruta en serio), una iniciativa paneuropea y autofinanciada que parte de una investigación científica y que quiere recuperar el valor que tiene este hábito. También se ha contado con un el apoyo de un comité de expertos en el que participan nutricionistas, investigadores y expertos nacionales e internacionales de 14 países. La campaña pretende informar al público, de forma precisa y con argumentos verificados, sobre los beneficios reales que tiene beber zumo de naranja natural, así como desterrar las falsas creencias que han surgido últimamente.

Mito: El zumo de naranja engorda

Algunos estudios que han sido difundidos por la prensa y blogueros han señalado que beber muchos zumos de fruta está asociado a un mayor riesgo de padecer obesidad. La experta en nutrición Tanja Callawaert, miembro del comité científico internacional de Fruit Juice Matters, sostiene todo lo contrario: “Está demostrado que las personas que desayunan bien y beben un vaso de zumo de naranja natural tienen menor riesgo de padecer sobrepeso”. La especialista belga destaca la importancia de realizar un desayuno saludable, que incluye una ración de fruta, y que debería aportarnos entre el 20 y el 30 por ciento de las calorías del día. “Una mujer media, por ejemplo, debería consumir hasta 600 calorías en el desayuno. El zumo ya nos está aportando alrededor de 60, mientras que una naranja entera tiene hasta 10 calorías más”.

Mito: El zumo de naranja tiene azúcar

Una de las razones por las que se piensa que el zumo de naranja engorda es porque existe la creencia de que tiene azúcar añadido. Javier Lorenzo, presidente de la Asociación Española de Fabricantes de Zumos (ASOZUMOS) explica que desde el sector se encargan de “preservar la pureza del producto” y se aseguran de que “lo que le llega al consumidor es exclusivamente el contenido nutricional de la fruta exprimida. Legalmente al zumo de fruta no se le pueden añadir azúcares». En el caso de que se le añadiesen, así como vitamina C adicional (algo que también está prohibido por regulación), debería indicarse en el etiquetado, y no podrá figurar como “zumo de naranja natural”.

En el caso de comprar zumo de naranja natural, aunque sea concentrado, debemos saber que no hay riesgo de tomar azúcares añadidos, tan solo consumiremos los propios azúcares que tiene la fruta, que no son perjudiciales. Además, Callawaert asegura que, incluso en este tipo de concentrados, las vitaminas se mantienen hasta un año, lo que destierra otro mito muy arraigado: las vitaminas del zumo de naranja no se evaporan si no lo tomamos recién exprimido.

Según Zamora, para los diabéticos, tomar zumo de naranja es perfectamente saludable: “Yo mismo soy diagnosticado diabetes tipo 2 y bebo un zumo de naranja cada mañana”. En estos casos, los expertos recomiendan tomarlo con algo de comida.

Callawaert añade que el zumo no tiene calorías vacías: sus azúcares naturales solo suponen el 9 por ciento de su contenido nutricional y son los que aportan casi todas las calorías que contiene un vaso.

Mito: El zumo de naranja produce caries

Aunque es cierto que el consumo frecuente de fuentes de hidratos de carbono como el azúcar puede aumentar el riesgo de caries dental, especialmente si la higiene bucal es pobre, los expertos señalan que también depende de la exposición a fluoruro, la cantidad de azúcares consumidos y el pH de los alimentos, entre otros factores. “Las naranjas y el zumo de naranja tienen un pH de 3,8. Algunas investigaciones han llegado a la conclusión de que no hay diferencia entre los azúcares libres e intrínsecos y entre el zumo puro de fruta y la fruta entera sobre la mineralización del esmalte”, resaltan los expertos del comité. Los especialistas recuerdan que se recomienda beber zumos de frutas en las comidas o diluirlo con agua para contribuir a una buena salud bucal.

Verdad: El zumo de naranja tiene vitamina C

Un vaso de zumo de naranja contiene el 50 por ciento de la vitamina C diaria que necesitamos. La vitamina C contribuye a un metabolismo normal que libera energía, a la función normal del sistema inmunológico y a la protección de las células frente al estrés oxidativo.

Verdad: El zumo de naranja está lleno de nutrientes y mejora la asimilación de otros

Junto a los de la vitamina C, el zumo de naranja contiene 20 gramos de micronutrientes. Uno de ellos es el folato. Este nutriente contribuye al crecimiento del tejido materno durante el embarazo y ayuda a la función normal del sistema inmunológico. Además, el folato también ayuda a reducir el cansancio y la fatiga. Por otra parte, el potasio que contiene el zumo de naranja contribuye al funcionamiento normal de los músculos y ayuda a mantener una presión arterial normal.

Callawaert señala que la presencia de los todavía desconocidos fitonutrientes que contiene el zumo de naranja funcionan sinérgicamente con la vitamina C haciendo que se asimilen mejor las propiedades nutricionales de otros vegetales y frutas.

Verdad: El zumo de naranja ayuda a mejorar nuestro rendimiento y es una fuente de hidratación

Los impulsores de la campaña recuerdan que está demostrado que un buen desayuno que contiene zumo tiene efectos cognitivos positivos aumentando nuestra energía diaria y además es una fuente de hidratación saludable. La dosis recomendada es entre uno y dos vasos de zumo cien por cien natural que se puede acompañar con comida en el desayuno y en la merienda, por ejemplo.

Callawaert recuerda que los hábitos saludables son un pack indivisible: la alimentación debe ir acompañada de ejercicio diario e incluir cinco raciones de vegetales y frutas. Los españoles seguimos al 58,3 por ciento las recomendaciones de alimentación de la OMS, y estamos por encima de la media europea, que se sitúa en el 55 por ciento. “Aun así no es suficiente para nadie” apunta la experta y añade que “no existen alimentos que engordan sino dietas desequilibradas que engordan. Se puede comer de forma insana y no ganar peso porque se compensa con el consumo de calorías. La clave es llevar una alimentación saludable y quemar las mismas calorías que ingerimos”.

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